ブルーベリーの摂取方法は色々とあります。生食としては、ケーキに入れたり、ヨーグルトに入れるなどしてみてもおいしいでしょう。また、定番なのはスーパーなどでジャムとして売られているものをパンにぬって食べるのも良いでしょう。冷凍などでもよく売られているのを見かけるでしょう。ただ視力回復など効果をだすためには一日にブルーベリーに含まれている
アントシアニンを50から100ミリグラムあたり摂取するのが理想とされているそうです。しかし、これを生食、ドライ、ジャムなどでとろうとすると大変な量になってしまいあまり現実的ではないようです。今ではブルーベリーの成分を含んだ様々なサプリメントが販売されていますからそちらでとるのが効率的な健康の効果を期待するならば確実で安定的かと思われます。また、サプリメントには持ち運びが便利で扱いが簡単だという利点もあります。ただサプリメントによって値段や質も違ってきますので、
サプリメントを選ぶ際にはアントシアニンの含有量をかならずチェックしたいものです。アントシアニンの効果の持続は24時間と短いのでしっかりと商品に書かれてある用法容量を守って持続してとっていくことが健康への近道です。